Bengkulu | mediasinarpagigroup.com – SMKN 3 Kota Bengkulu patut mendapat acungan jempol terkhusu di bidang dan program Tata Boga, Siswa/i nya yang Kelas 12 Boga 3 yaitu Ayu,Ervina dan Jumatul sudah mulai menunjukan kemandirian terbukti ketika mereka sedang menjajakan kuliner ke Wartawan media ini, salah satunya kue roti yang hasil buatan mereka sendiri rasanya sangat enak dan gurih.
Di tempat lain anak SMKN 3 Boga 3 yaitu Aisyah Hutasuhut yang juara 1 di kelasnya bersama teman lainya juga menjajakan kue roti dan melalui (VC ) dengan awak media, kue roti mereka sudah habis terjual.
Keterangan mereka bahwa mereka terbagi dalam beberapa kelompok satu (1) kelompok tiga (3) siswa masing – masing membawa kue roti 40 kue dengan rasa coklat dan lainya.
M Zen Ferry, SE selaku Kepala Perwakilan media ini di Provinsi Bengkulu mengatakan SMKN 3 Kota Bengkulu sangat pesat kemajuannya semenjak di pimpin Rismaiti,M.Pd selaku Kepsek, dan juga SMKN 3 mempunyai program unggulan salah satunya dalam bidang Program keahlian Tata Boga yang bertujuan menyiapkan lulusan yang memiliki pengetahuan dan ketrampilan yang baik dalam bidang kompetensi Restoran Servive, Kitchen Production, Pastry and Bakery serta Enterpreneur,Restoran maupun Hotel dan siap menghasilkan tamatan yang kerja mandiri di bidang Tata Boga.
Program studi Tata Boga mempelajari teknik penyajian makanan dengan memperhatikan kualitas, rasa, estetika, dan kebutuhan gizi, akan belajar mengolah berbagai hidangan dari daerah maupun negara.
Wartawan media ini menghubungi melalui WhatsApp Ibu Rismaiti, S.Pd.,M.TPd mengatakan semoga anak kami terkhusus anak Tata Boga bisa berkarya dan lebih mandiri imbuhnya.
Ditambahkan Kepsek, bahwa secara khusus tujuan Kompetensi Keahlian Tata Boga adalah membekali peserta didik dengan keterampilan, pengetahuan dan sikap agar kompeten dalam mengolah dan menyajikan makanan kontinental, serta makanan Indonesia yang terdiri dari makanan pembuka, makanan pokok, lauk pauk, dan makanan penutup, serta melayani makan dan minum baik di restoran maupun di kamar tamu, Serta menata meja makan dan meja prasmanan.
Ibu Zulfa selaku guru pembina melalui keterangan siswa Boga 3 bahwasanya Lulusan Program keahlian Kuliner, Kompetensi keahlian Tata Boga SMKN 3 Kota Bengkulu diarahkan mampu bekerja di Industri Perhotelan, baik kapal pesiar serta hotel di dalam maupun di luar negeri.
Di lain pihak aktivis ketua aliansi LSM dan KPA mahasiswa Eko Fransiko mengatakan SMKN 3 Kota Bengkulu memang layak di perhitungkan dalam kancah nasional baik itu dalam program Tata Boga maupun belajar mengajar, imbuhnya.(Ferry)
keren bgt ??
semngt, mksih menjdi perwakilan dari kelas kitaa??